TY - JOUR AU - de Oliveira, Katiuce Aparecida AU - Jardim, Fernanda Barbosa Borges AU - Lombardi, Eliane Cristina PY - 2020/02/28 Y2 - 2024/03/29 TI - Minicursos e apoio técnico em processos de produtos dispensados de registro JF - Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro JA - Vigil Sanit Debate VL - 8 IS - 1 SE - Relato de Experiência DO - 10.22239/2317-269X.01267 UR - https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1267 SP - 97-105 AB - <p align="justify"><strong>Introdução</strong>: A Vigilância Sanitária de Uberlândia (MG) analisa os rótulos dos alimentos dispensados de registro mediante a apresentação do processo de comunicação de início de fabricação de produtos dispensados de registro. São de responsabilidade do próprio município o acompanhamento e a análise deste processo. <strong>Objetivo</strong>: Verificar a qualidade do apoio técnico por meio de avaliação por parte das empresas e avaliar se ações educativas promovidas para empresas e para a equipe técnica da Vigilância Sanitária sobre os processos de comunicação de início de fabricação de produtos dispensados de registro foram efetivas para incremento das aprovações dos processos. <strong>Método</strong>: Foram aplicados minicursos aos funcionários da Vigilância Sanitária e às empresas de alimentos sobre o processo de comunicação de início de fabricação de produtos dispensados de registro e rotulagem de alimentos, além de disponibilização de apoio técnico às empresas. A avaliação das ações educativas foi realizada mediante quantificação das conformidades dos processos. A avaliação da qualidade do apoio técnico foi realizada por meio de ficha de avaliação do grau de satisfação. <strong>Resultados</strong>: Os processos, após a aplicação das ações educativas, obtiveram melhora discreta nos índices de conformidades (informações gerais, lista de ingredientes, conteúdo líquido, validade, denominação de venda e lote). A satisfação do apoio técnico obteve média de avaliação “ótima”. <strong>Conclusões</strong>: As ações educativas não obtiveram a eficiência esperada em curto prazo, porém a disponibilização contínua dessas ações poderia aumentar a aprovação dos processos.</p> ER -