TY - JOUR AU - Medeiros, Valeria de Mello AU - Bricio, Silvia Maria Lopes AU - Clementino, Maysa Beatriz Mandetta PY - 2015/08/26 Y2 - 2024/03/29 TI - Identificação de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli isoladas de carcaças resfriadas de Frango pela Multiplex PCR JF - Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro JA - Vigil Sanit Debate VL - 3 IS - 3 SE - Artigo DO - 10.3395/2317-269x.00363 UR - https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/363 SP - 97-103 AB - <p><em>Campylobacter jejuni</em> e <em>C. coli</em> constituem as espécies termofílicas mais frequentemente isoladas em casos de enterites humanas, devido a ingestão de alimentos à base de frango mal cozido ou através da contaminação cruzada durante a manipulação de alimentos crus. A diferenciação bioquímica de <em>C. jejuni</em> e <em>C. coli</em> apresenta inconsistências, como por exemplo, a hidrólise do hipurato e a sensibilidade ao ácido nalidíxico e à cefalotina. Desta forma, a aplicação de métodos moleculares se faz necessário na identificação dessas  espécies. O objetivo deste trabalho foi realizar a identificação de C.<em> jejuni</em> e <em>C. coli</em> isolados de carcaças resfriadas de frango pela multiplex PCR. Para isso, uma subunidade do gene oxirredutase (160 pb) e gene de virulência <em>ceuE</em> (894 pb), específicos para <em>C. jejuni</em> e <em>C. coli</em>, respectivamente. Dos 21 isolados analisados pela bioquímica, 19 (90,48%) foram identificados como <em>C. jejuni</em>, um (4,76%) como <em>C. coli</em> e um (4,76%) não identificado. A multiplex PCR confirmou a presença de 90,48% de <em>C. jejuni</em> e 9,52% de <em>C.</em> <em>coli</em>. A abordagem proposta apresentou rapidez, sensibilidade e especificidade, e assim, poderia ser considerada uma boa alternatina para ensaios clínicos de rotina e estudos epidemiológicos.</p><p> </p> ER -