2016. Processamento artesanal de sururu (Mytella guyanensis) pelas marisqueiras da RESEX Baía do Iguape: avaliação da qualidade antes e após intervenção educativa. Vigilância Sanitária em Debate . 4, 4 (nov. 2016), 34–42. DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269X.00825.