2023. Monitoramento do teor residual de dióxido de enxofre em cogumelo em conserva comercializado no estado de São Paulo no período de 2016 a 2022: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2023, v.11: e02102 | Publicado em: 18/07/2023. Vigilância Sanitária em Debate . 11, (jul. 2023). DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269x.02102.