2024. Boas práticas de manipulação de pescados e condições microbiológicas no pré-operacional em um mercado de peixes: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2024, v.12: e02147 | Publicado em: 15/02/2024. Vigilância Sanitária em Debate . 12, (fev. 2024), 1–9. DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269x.02147.