2024. Qualidade microbiológica de biscoitos produzidos por agroindústrias familiares de Empreendimentos Solidários: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2024, v.12: e02246| Publicado em: 21/06/2024. Vigilância Sanitária em Debate . 12, (jun. 2024), 1–7. DOI:https://doi.org/10.22239/317-269X.02246.