2025. Mecanismos de adaptação microbiana no processamento da carne de frango e sua presença em sorovares de casos de salmonelose no Brasil: revisão integrativa: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2025, v.13: e02298 | Publicado em: 26/05/2025. Vigilância Sanitária em Debate . 13, (maio 2025), 1–15. DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269X.02298.