2021. Qualidade microscópica de alfaces (Lactuca sativaL.) oriundas de diferentes formas de cultivo e minimamente processadas comercializadas em municípios das regiões nordeste e metropolitana do estado de São Paulo. Vigilância Sanitária em Debate . 9, 3 (ago. 2021), 149–158. DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269X.01757.