Monteiro Bastos da Silva, J. , Sánchez Ortega, A. , Jose Barrio Diez-Caballero, R. e Costa Moreira, J. 2021. Determinação de arsênio total e de sua especiação química em produtos à base de arroz e isentos de glúten. Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. 9, 3 (ago. 2021), 114–121. DOI:https://doi.org/10.22239/2317-269X.01803.