Schiavo, N.C.B., França, L.F. e Nascimento, J. dos S. 2015. Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ. Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. 3, 1 (jan. 2015), 135–143. DOI:https://doi.org/10.3395/2317-269x.00241.