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de Moraes, M.S., Araújo, B.C., Costa, L.E. de O. e Nascimento, J. dos S. 2015. Avaliação do crescimento de Salmonella enterica em fórmulas lácteas infantis sob diferentes condições de preparo e armazenamento. Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. 3, 1 (fev. 2015), 48–52. DOI:https://doi.org/10.3395/2317-269x.00294.