Molina, C.H.A., Centenaro, G.S. e Mendes Furlan, V.J. 2015. Qualidade do leite cru comercializado informalmente no município de Itaqui-RS. Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. 3, 4 (nov. 2015), 106–113. DOI:https://doi.org/10.3395/2317-269x.00492.