Avaliação da Qualidade Físico-Química do Leite Ultra Pasteurizado Comercializado no Município de Erechim – RS. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 3, n. 2, p. 99–107, 2015. DOI: 10.3395/2317-269x.00438. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/438. Acesso em: 3 jun. 2025.