Estudo microscópico de páprica (Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 9, n. 1, p. 123–128, 2021. DOI: 10.22239/2317-269x.01431. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1431.. Acesso em: 16 jun. 2024.