Vila, C. V. D., Silveira, J. T. e Almeida, L. C. (2014) “Condições higiênico-sanitárias de cozinhas de escolas públicas de Itaqui, Rio Grande do Sul, Brasil”, Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. "Rio de Janeiro, Brasil", 2(2), p. 67–74. doi: 10.3395/vd.v2n2.131.