Machado Pinto-e-Silva, M. E., Batista Campos von Atzingen, M. C. e Mascaretti Dias, G. (2015) “Calidad microbiológica de un hidrolizado de pescado de producción casera”, Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. "Rio de Janeiro, Brasil", 3(1), p. 43–47. doi: 10.3395/2317-269x.00273.