Rosa, L. S. da, Garbin, C. M., Zamboni, L. e Bonacina, M. S. (2015) “Avaliação da Qualidade Físico-Química do Leite Ultra Pasteurizado Comercializado no Município de Erechim – RS”, Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro. "Rio de Janeiro, Brasil", 3(2), p. 99–107. doi: 10.3395/2317-269x.00438.