“Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ”, Vigil Sanit Debate, vol. 3, nº 1, p. 135–143, jan. 2015, doi: 10.3395/2317-269x.00241.