“Processamento artesanal de sururu (Mytella guyanensis) pelas marisqueiras da RESEX Baía do Iguape: avaliação da qualidade antes e após intervenção educativa”, Vigil Sanit Debate, vol. 4, nº 4, p. 34–42, nov. 2016, doi: 10.22239/2317-269X.00825.