“Plano de ensino orientado por metodologias ativas de ensino aplicado em cursos de boas práticas de manipulação para serviços de alimentação: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2023, v.11: e02137 | Publicado em: 05/10/2023”, Vigil Sanit Debate, vol. 11, p. 1–12, out. 2023, doi: 10.22239/2317-269x.02137.