G. L. de P. A. Ramos e J. dos S. Nascimento, “Avaliação da especificidade do ágar Violeta Vermelho Bile Glicose para o isolamento de Enterobacteriaceae em leite de cabra cru”, Vigil Sanit Debate, vol. 8, nº 1, p. 91–96, fev. 2020.