“Avaliação De parâmetros Indicativos Da Qualidade Da Carne Bovina moída Comercializada Em Diferentes Supermercados Em Erechim, Rio Grande Do Sul”. Vigilância Sanitária Em Debate , vol. 5, nº 4, novembro de 2017, p. 9-16, https://doi.org/10.22239/2317-269X.00958.