“Avaliação Da Eficiência Antibacteriana De Fermentados acéticos Comerciais Em Saladas De Alface (Lactuca Sativa) Comercializadas Na Cidade De Duque De Caxias, Rio De Janeiro”. Vigilância Sanitária Em Debate , vol. 7, nº 3, agosto de 2019, p. 53-59, https://doi.org/10.22239/2317-269X.01298.