Vila, C. V. D., J. T. Silveira, e L. C. Almeida. “Condições Higiênico-sanitárias De Cozinhas De Escolas Públicas De Itaqui, Rio Grande Do Sul, Brasil”. Vigil Sanit Debate, Rio De Janeiro, vol. 2, nº 2, maio de 2014, p. 67-74, doi:10.3395/vd.v2n2.131.