de Moraes, M. S., B. C. Araújo, L. E. de O. Costa, e J. dos S. Nascimento. “Avaliação Do Crescimento De Salmonella Enterica Em fórmulas lácteas Infantis Sob Diferentes condições De Preparo E Armazenamento”. Vigil Sanit Debate, Rio De Janeiro, vol. 3, nº 1, fevereiro de 2015, p. 48-52, doi:10.3395/2317-269x.00294.