Carneiro, A. C. L. L., L. de M. Cardoso, L. T. de Souza, L. V. Santos, e G. P. Viana Filho. “Elaboração De Roteiro Para inspeção Das Boas práticas De manipulação E comercialização De Alimentos No Setor Informal”. Vigil Sanit Debate, Rio De Janeiro, vol. 5, nº 1, março de 2017, p. 127-32, doi:10.22239/2317-269X.00866.