Boas práticas de manipulação de pescados e condições microbiológicas no pré-operacional em um mercado de peixes: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2024, v.12: e02147 | Publicado em: 15/02/2024. Vigil Sanit Debate [Internet]. 15º de fevereiro de 2024 [citado 15º de janeiro de 2025];12:1-9. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/2147