1.
Degradação de óleo ou gordura de fritura utilizados por vendedores ambulantes de churros em Chapecó (SC). Vigil Sanit Debate [Internet]. 27º de novembro de 2015 [citado 5º de maio de 2024];3(4):114-9. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/368