Biscoitos de polvilho do comércio do estado de São Paulo, Brasil: composição da gordura com destaque para os ácidos graxos trans. Vigil Sanit Debate [Internet]. 31º de maio de 2016 [citado 6º de maio de 2024];4(2):70-8. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/600