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Resultado da pesquisa

• Condições higiênicossanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar: qual a realidade em Goiás?

  Giovanna Angela Leonel Oliveira, Thais de Paula Marques, Tainá Amélia Santana Marchewicz , Liana Jayme Borges , Karine Anusca Martins, Thaísa Anders Carvalho Souza , Veruska Prado Alexandre-Weiss (Autor)

  33-41

  2022-05-31

• Boas práticas de manipulação de pescados e condições microbiológicas no pré-operacional em um mercado de peixes Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2024, v.12: e02147 | Publicado em: 15/02/2024

  Simone Aparecida Lopes Rodrigues, Vânia Loureiro, Simone dos Anjos Caivano (Autor)

  1-9

  2024-02-15

• Sanitary status of public school food services in Maceió (Alagoas, Brazil), 2013

  Taciana Gissely da Silva Rebelo, Maria Cristina Delgado da Silva, Haroldo da Silva Ferreira (Autor)

  75-81

  2015-01-28

• Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul

  Ana Lúcia de Freitas Saccol, Maritiele Naissinger da Silva, Ana Beatriz Almeida de Oliveira, Luisa Helena Rychecki Hecktheuer, Eneo Alves da Silva Jr (Autor)

  74-83

  2015-11-27

• Condições higienicossanitárias em restaurantes populares de cidades brasileiras Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2023, v.11: e02111 | Publicado em: 31/10/2023

  Mariana da Silva Ribeiro, Isabela Leal Calado , Luana Lopes Padilha, Maria Tereza Borges Araújo Frota, Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola, Sueli Ismael Oliveira da Conceição (Autor)

  1-9

  2023-10-31