Ingestão de minerais e fitatos: indicadores para o monitoramento de risco nutricional. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 2, n. 4, p. 69–75, 2014. DOI: 10.3395/vd.v2n4.455. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/455. Acesso em: 4 abr. 2025.