Dilemas e desafios para circulação de queijos artesanais no Brasil. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 4, n. 4, p. 13–22, 2016. DOI: 10.22239/2317-269X.00617. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/617. Acesso em: 13 mar. 2025.