Elaboração de roteiro para inspeção das boas práticas de manipulação e comercialização de alimentos no setor informal. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 5, n. 1, p. 127–132, 2017. DOI: 10.22239/2317-269X.00866. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/866. Acesso em: 5 fev. 2025.