Monitoramento do teor residual de dióxido de enxofre em cogumelo em conserva comercializado no estado de São Paulo no período de 2016 a 2022: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2023, v.11: e02102 | Publicado em: 18/07/2023. Vigilância Sanitária em Debate , "Rio de Janeiro, Brasil", v. 11, 2023. DOI: 10.22239/2317-269x.02102. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/2102. Acesso em: 21 nov. 2024.