“Elaboração, validação De Conteúdo E Da Confiabilidade Do Instrumento Para avaliação Higiênico-sanitária De serviços De alimentação”. Vigilância Sanitária em Debate 2, no. 3 (agosto 4, 2014): 86–93. Acessado fevereiro 5, 2025. https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/222.