“Escherichia Coli O157:H7- patógeno Alimentar Emergente”. Vigilância Sanitária em Debate 2, no. 4 (novembro 25, 2014): 23–33. Acessado junho 4, 2025. https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/442.