“Elaboração De Roteiro Para inspeção Das Boas práticas De manipulação E comercialização De Alimentos No Setor Informal”. Vigilância Sanitária em Debate 5, no. 1 (março 7, 2017): 127–132. Acessado fevereiro 5, 2025. https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/866.