Monitoramento do teor residual de dióxido de enxofre em cogumelo em conserva comercializado no estado de São Paulo no período de 2016 a 2022: Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro, 2023, v.11: e02102 | Publicado em: 18/07/2023. Vigil Sanit Debate [Internet]. 18º de julho de 2023 [citado 10º de maio de 2024];11. Disponível em: https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/2102