Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Autores

  • Maria Angélica Tavares de Medeiros Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista, Instituto de Saúde e Sociedade , Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva Autor
  • Diogo Thimoteo da Cunha Universidade Federal de São Paulo Campus Baixada Santista, Instituto de Saúde e Sociedade Autor
  • Silvana do Couto Jacob Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Departamento de Química Autor

DOI:

https://doi.org/10.3395/vd.v2n4.502

Palavras-chave:

Vigilância Sanitária, Alimentação Adequada e Saudável, Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, políticas nacionais de promoção da saúde

Resumo

Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a vigilância sanitária, na perspectiva da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e das políticas nacionais de promoção da saúde. Trata-se de assunto candente, que instiga governos, movimentos sociais e pesquisadores atuantes no campo da saúde coletiva brasileiro, entrelaçando saberes e práticas.

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Publicado

2021-07-29

Como Citar

Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro. (2021). Vigilância Sanitária Em Debate , 2(4), 2-3. https://doi.org/10.3395/vd.v2n4.502

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